Густой кокосовый йогурт без глютена
Растительный йогурт можно приготовить в домашних условиях
Экзотические блюда стоят очень не бюджетных денег, а особенно кисломолочные продукты.
Но оказывается можно приготовить здоровый кокосовый йогурт в домашних условиях сэкономить бюджетные средства семьи.
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления блюда
Сложность рецепта
Поделиться
Ингредиенты
- 400-500 мл кокосовых сливок или молока
- 1 пакетик закваски
- 1 ст.л мучной смеси "Для темного хлеба" или "Универсальная" от Диетики
Приготовление
Приготовление:
Кокосовые сливки, поставьте и подогрейте на режиме йогурт в мультиварке, через 3 минуты добавьте закваску и через 8 часов йогурт готов.
По готовности для густоты добавьте и размешайте мучную смесь.
⠀
Добавьте по необходимости сладкий сироп, фрукты или семена чиа.
Рекомендуемые продукты
Вы можете заказать продукты с доставкой на OZON.RU.
Получите 300 баллов на первый заказ на OZON – по промо-коду OZONFOF9D
Как получить скидку – читайте здесь.
Интересные факты
Кокосовая мякоть содержит практически все вещества, необходимые для нормального функционирования человеческого организма.
Кокосовая вода и кокосовое молоко — продукты разные.
Первая отличается прозрачностью, её получают из зелёных и незрелых кокосов. А для изготовления кокосового молока используют маслянистую воду плода, смешанную с его измельчённой мякотью.
Йогурт без преувеличения можно назвать самым ценным источником витамина В12.
При его дефиците нарушается обмен веществ и возникают заболевания нервной системы.
Хотя йогурт и молоко содержат одинаковое количество кальция, организм лучше усваивает кальций из йогурта.
Instagram @glutenatali
